Kirjoitellaanpa nyt kahdesta seikasta, jotka ovat joskus nousseet mieleeni ja joihin olen oman "herätykseni" jälkeen törmännyt ihan aikuistenkin pohtimina.
Muutama vuosi sitten kävin keskustelun luomuviljelystä ja keskustelun sisältö oli pitkälti tämä.
Koska luonnolle on varattu enää täysin marginaalinen osa Suomen pinta-alasta, tulisi meidän käyttää peltopinta-alaamme mahdollisimman tehokkaasti ja jättää mahdollisimman suuri osa luonnontilaan. Oletuksena siis on, että luomuviljely on sadoltaan vähäisempää ja tarvitsee näin enemmän peltopinta-alaa tarvittavan ruokamäärän tuottamiseen.
Jos vielä otetaan käyttöön suorakylvötekniikka, joka ei aiheuta hirveän paljon ravinnepäästöjä, ja joka on kasvihuonepäästöiltään luomuakin puhtaampi, niin voimme väittää, että luomu ei kannata edes ympäristönäkökulmasta!
Toiseksi pohdintaa luomupiireistä.
Ideanahan on, että jollain hippiporukalla hankitaan ympäristöystävällistä lähi-luomusafkaa suoraan joltain viljelijöiltä ja ollaan iloisia, kun syödään niin ekologisesti.
Ongelma, jonka tässä jonain loskaisena maaliskuun päivänä keksin, on että tällainen toiminta syö viimeisenkin kysynnän lähi- ja luomuruualta vähittäiskaupoista. Tämä taas johtaa siihen, ettei kauppojen kannata pitää edellä mainittuja tuotteita hyllyssä, koska hipit hankkii ne muualta. Näin vähemmän valistuneet kuluttajat eivät koskaan törmää ekologisiin vaihtoehtoihin kaupanhyllyjä kolutessaan.
Jos kuitenkin tarkoituksena on edistää lähi- ja luomuruuan menekkiä kannattaisi siis ostaa ja pyytää näitä tuotteita juurikauppojen hyllyille, jotta taviksetkin saisivat mahdollisuuden ostaa niitä. Luomupiireistä he eivät niitä tule ikinä ostamaan.
Edellä esitetyt väitteet pohjautuvat kirjoittajan omiin päätelmiin ja niiden tieteellinen arvo lähentelee nollan molempia puolia tasa-arvoisesti, mutta tehokkaasti.
